kisa bir ara..

Bugunlerde islerimizle ilgili bir yogunluk yasiyorum. O yuzden bir sureligine yazmayi birakicagim. En kisa zamanda tekrar gorusmek dilegiyle....

anneannemiz dondu..

annem burdaydi. Bana yardima gelmisti. Bu aralar bayagi bir yoruldum yine. Bu sefer farkli bir yorgunluk tabii :))

Yakinda... :))

Bugun donuyor Bursa'ya, hatta yolda simdi.

Canim benim gider ayak, bana borekler sardi, Doruk'a gece dahil hep o bakti, utulerimi yapti, borekler sardi, evler temizlendi, yardimcimi cagirmadim bu hafta onun sayesinde...kisacasi super anne benimki...

Seni cok seviyorum canim annem allah basimizdan eksik etmesin seni.xxx

gulben ergen'in makarna salatasi

Son 5 gundur biraz yogundum ve isleri toparlayamadim bir turlu. O yuzden yazamadim sana blog. Ama simdi kurtarici melegim yani annem yine yetisti imdadima da biraz dinlendim ve firsat buldum.

Gecen haftanin ozetini gecmek gerekirse, Doruk'la yanimda yatirdigimdan beri oldukca iyi anlasiyoruz :) gece kavgalarimiz bitti :))

Pazar gunu ben kendimi hic iyi hissetmiyordum, aksi gibi Doruk da oldukca huzursuzdu. Kayinvalidelerin evine gittik.Orda da bir turlu uyumak istemedi, yemek yemedi. Tabii boyle olunca durmadi da. Ben de sadece ve sadece birazcik uyumak istiyordum ama aksam 5'e kadar hic uyumadi, ben asiri yorgun... Erkenden eve donmek zorunda kaldik. Yatirdik yatagini gorunce hemen yatti uyudu.


Ptesi ve bugun iyi gecti annem burda. Evdeki duzenlemeleri yapiyoruz. Benim Doruk'la yapamadigim isleri hallediyoruz. Bayagi bir yardimci oluyor sagolsun..

5 gunluk aradan sonra bugun Gulben ERgen'in TRT1'de ki programinda denedigi bir tarifi sizlerle paylasmak istedim.

Diet Makarna Salatasi Tarifi :

1 paket istediginiz bir makarna
4-5 yaprak marul
1 kase misir
1/2 kase kornison tursu
1 kase kirmizi lahana
1/2 kase istenilen bir taze biber turu
1 kase maydonoz
1 kase dere otu
1 kase taze sogan (ben unuttum!)
1 kutu konserve ton baligi

Sos icin:
2 kasik zeytinyagi
1 limon suyu, tuz.

Makarnayi tuzlu suda hasladiktan sonra suyunu suzuyoruz. Tum sebzeleri ince ince dograyip, balik haric karistiriyoruz. Servis edecegimiz tabaga alip, ustune ton baligini koyup sosunu dokuyoruz. Servise hazir....

Afiyet olsun..

Tatli Lor Peyniri tarifi..

Bugun cok guzel bir tarifi sizlerle paylasmak istiyorum. Ozellikle anneler cok seviceklerdir. Cunku evde yapilmis taptaze, kaymak tadinda bir peyniri cocuklarin severek yemesini izlemek gibisi yoktur kesinlikle. Benim oglum cok sevdi...

Tarifi ben youtube'de  yunan asilli ingiliz bir kadindan izlemistim onlarda nor cheese diye geciyor ama orijinaline turkiye'de burdan ulasabilirsiniz.  Ben Yetur'la lezzet kareleri blogunu oldukca SIK ziyaret ediyorum. Kendisi cok basarili, ziyaret edin siz de tavsiye ederim.

Efendim tarif soyle:

1 lt sut
1 cay bardagi susuz yogurt ( varsa 2 yemek kasigi suzme yogurt da olur),
1 paket krema (ben SEK krema kullandim)

Malzemelerin hepsini tel cirpici ile karistirip kaynatiyoruz. Kaynayan kadar arada bir dibini tutmamasi icin karistiriyoruz.

Kaynamaya basladiktan sonra kesiliyor ve boyle gorunuyor, siz kisik ateste 20 dk daha pisirin. Ve altini kapatip 15 dakika dinlendirin, sogutun.

Sonra tulbentinizi genis bir kaba gergin bir sekilde sarin ve peyniri bosaltin. Tulbenti elinizle iyice buzup, SIKIN. Kabiniz derinse kenarina asin suyu iziyice suzulsun....

Peynirin suyu iyice suzuldukten sonra boyle gorunuyor...Artik Dolaba girmeye ve servisi hazir...

 Ve iyice soguyan ve sertlesen peynirimizi dilimleyip afiyetle yiyebilirsiniz...

Afiyet olsun...

Yorgunum..

Bugunlerde uzerimde acayip bir yorgunluk var. Sadece uyumak istiyorum, kacmak, saklanmak, yorgani kafama cekip oyle sicacik ve tek basima yatmak...

Rahatsiz edilmeden tuvalete gidebilmek, dergilerime gomulmek, kitabin birini bitirp, digerine baslamak...

Surekli kahve icmek...

Yani cook yorgunum, cook..

Herkes ileriye gider biz geriye..

Biz bugunlerde bir cok seyden vazgeciyoruz. Bu da bir nevi bizim ileriye degil, geriye donus yapmamiza neden oluyor. Evet Doruk'dan bahsediyorum Benim canim oglum kendi kendine uyumayi kesinlikle red ediyor. 4 gun yapabildik sadece. tam iyi gidiyor derken, cocugun huyu suyu degismeye basladi. Hircinlasmaya basladi. Sinirli ve asabi birsey oldu ufacik bebe.

Evet Feber ve Hogg'dan vazgectik. Yataga yatiriyordum, sallanmaya aliskin oldugu icin, kafasini bir saga sola salliyordu sanki kendi kendine salliyormus gibi..Ve tabii durmaksizin aglamasi da cabasi. Kucagima aliyordum sakinlestirmek icin sakinlesecegine daha cok bagirmaya basliyordu ve sesi kisilmaya basladi bu kadar bagirmaya dogal olarak.  Catlak catlak bagirmaya devam eden bir bebekle ben ne yapacagimi sasirdim. Ozkan'la konustuk ve bu ise bir son vermeye karar verdik. Dorugu ayagima alir almaz o bagirmalari ve hircinligi bicak gibi kesildi bebenin..

Fakat gece kalkmalari devam ediyordu tabii. Buna da cozum olarak bir sure beraber yatmaya karar verdik. Cunku Ankara'da birlikte yattigimiz surede gece sadece 2 kere uyaniyordu. Biz de bu hircinligi dis problemleri falan gecene kadar birlikte yatmaya karar verdik. Iste herkes ileriye gider biz geriye ....

Simdilik gayet iyi masallah 1-2 kere kalkiyor sutunu icip uykuya devam ediyor. Sabah da erkenden ayakta minik :))

Ozkan'a dedim ki, simdi biz ayrildik ya ; Dorugun disiydi, cisiydi..yarin obur gun diger bebe gelir O'nunkiler baslar biz bir daha zor bir araya geliriz gibi gorunuyor canim vallahi dedim...

Gorucez :))